Chips

Jest jedno przymiotnik, który jest rażąco nadużywany w Moskwie, gdy mowa o restauracjach. Koncepcja, jedzenie, atmosfera, wystrój, wydarzenia - wszystko zawsze jest 'unikalne'.  Jak więc opisać miejsce, które jest naprawdę takie, miejsce, które wyjątkowo wyróżnia się spośród innych, gdzie można zrobić znacznie więcej niż tylko zjeść, nie ulegając trendowi, który w dzisiejszych czasach nie mówi zbyt wiele? Tutaj, zamiast zasypywać Was obfitością przymiotników, postaramy się zabrać Was do tego wielofunkcyjnego, a zarazem bezpretensjonalnego miejsca zlokalizowanego w sercu miasta, tuż obok najbardziej znanych atrakcji turystycznych. Witajcie w Chips!

Usytuowane na trzech poziomach w historycznym budynku, naprzeciwko TsUM, to idealne miejsce na posiłek i drinki po zakupach lub przed teatrem. Ponadto, ponieważ Chips jest podzielone na restaurację, bar i klub, modni mieszkańcy Moskwy zwykle spędzają tu całe noce, ponieważ jest coś dla każdego. Wnętrze jest eklektyczne, ale nie kiczowate. Hinduistyczny motyw przewija się przez całą restaurację, ponieważ pan Novikov, znany rosyjski restaurator, który prowadzi Chips oraz wiele innych popularnych miejsc, jest oddanym buddystą i pragnie szerzyć atmosferę pokoju, spokoju i harmonii. Statuy buddyjskie zostały osobiście przetransportowane z Indii przez pana Novikova! Główna część restauracyjna jest przytulna dzięki ceglastym ścianom, lustrami w vintage ramach oraz aromatowi świeżo przygotowywanych dań z drewnianego pieca.
Duża otwarta kuchnia pozwala gościom obserwować proces przygotowywania jedzenia. Szef kuchni Chips, Sergey Kondakov, uczył się we Francji i zdobył liczne nagrody kulinarne w kraju i za granicą, więc możesz być pewien, że wszystko, co postanowisz spróbować, na pewno zachwyci Twoje podniebienie. Menu można podzielić na trzy wyraźne kierunki gastronomiczne - grill, włoski i francuski. Mimo to, potrawą sygnaturą Chips, jest, przypadkowo (a może nie), Fish 'n' Chips! Te soczyste kawałki ryby podawane z frytkami są niezrównane z niczym, co próbowałeś wcześniej. Innym godnym uwagi punktem menu jest świeżo pieczony chaczapuri w wielu wariantach. Wśród najlepiej sprzedających się dań znajdują się ciepłe sałatki z karczochami, cukinią, wątrobą cielęcą, leśnymi grzybami; bruschetty; szeroki asortyment grillowanych mięs, ryb i owoców morza; a także, oczywiście, makarony i sushi! Ale główną rzeczą, która wyróżnia jedzenie w Chips, jest fakt, że wszystkie składniki używane w kuchni są starannie pozyskiwane tylko od najlepszych lokalnych rolników i producentów, więc świeżość i niezrównany smak są gwarantowane.

Jeśli jesteś w okolicy latem, możesz zjeść i napić się na przestronnym tarasie na świeżym powietrzu, który stał się dumą Chips. Gdy słońce zaczyna zachodzić, goście w szampańskich nastrojach wchodzą w tryb imprezowy: na werandzie odbywają się jedne z głośniejszych imprez, z najpiękniejszymi widokami na Moskwę jako tłem. Lista światowej sławy artystów, którzy występowali podczas tych imprez, jest imponująca: Jonathan Ulysses prosto z Space w Ibizie, Charles Schillings, Betoko, Gui J i Sahar Z. Latem, jednak nie jest jedynym czasem, kiedy możesz tańczyć do białego rana w towarzystwie moskiewskich modnisiów. Przez cały rok warto szukać tematycznych imprez w Chips (Halloween, Nowy Rok, Walentynki itp.), a także wydarzeń sponsorowanych przez uznane marki luksusowe, takie jak Veuve Clicquot czy Hennessy. Menu napojów jest różnorodne, z dobrze zaopatrzonym barem i najszerszą gamą klasycznych oraz autorskich koktajli, które pomogą Ci tańczyć do białego rana!<\/p>