Shakti Terrace

Na jesieni 2014 roku na gastronomicznej mapie Moskwy pojawiła się nowa gwiazda - Shakti Terrace. Nazwa 'Shakti' (moc i siła w sanskrycie) została nadana restauracji serwującej autorską kuchnię panazjatycką, która oferuje unikalną atmosferę do spotkań interesujących, inteligentnych i wyznaczających trendy gości. Oferując gastronomię na najwyższym poziomie, muzykę i architekturę, Shakti Terrace znajduje się w jednym z najbardziej kultowych miejsc w Moskwie - Krasny Oktyabr na nabrzeżu Bolotnaya.<\/p>

Restauracja dysponuje barem, herbaciarnią, biblioteką, otwartym tarasem i VIP-hallem dla gourmów i melomanów: wysmakowana muzyka w stylu bossanova w ciągu dnia i Richter-FM wieczorem. Każdy piątek i sobota organizowane są modne i zamknięte wydarzenia z muzyką elektroniczną i taneczną. W czwartki i niedziele dla gości przygotowywane są programy muzyczne z występami na żywo w plenerze. 'Najbardziej wysmakowana, szanowana i gustowna muzyka' - kreatywne credo restauracji. Shakti Terrace jest otwarta na wydarzenia artystyczne i towarzyskie, pokazy mody, ale menedżerowie są bardzo wybredni w ich wyborze.
Wnętrze restauracji projektu SandroSherents (SHAR Project) jest bardzo oryginalne i 'świeże': mnóstwo zieleni idealnie łączy się z estetycznymi rozwiązaniami - wystarczy wspomnieć o 100-letnim wiązie (współczesnym z Krasnym Oktyabrem<\/a>), który wyrasta z podłogi na letnim tarasie. Jednym z nowatorskich rozwiązań projektowych jest 'przenośny' zadaszenie, które ochroni gości przed upałem i deszczem, pozwalając im cieszyć się wspaniałymi panoramicznymi widokami na Katedrę Chrystusa Zbawiciela i Krasny Oktyabr, który nigdy nie śpi. <\/p>

Odpowiedzialność za kuchnię spoczywa na szefowej kuchni Tatjanie Steninej, która przez ponad 10 lat pracowała w słynnych moskiewskich restauracjach (Prichal, GQ Bar, Cherdak, Hotel Sheraton), odkrywając tajniki dań europejskich. W 2011 roku Tatjana postanowiła zdobyć nowy szczyt w swojej karierze kulinarnej i przeniosła się do restauracji kuchni panazjatyckiej 'Mr Lee', aby pracować z australijskim szefem kuchni Jonathonem Curtisem. Dzięki różnorodności kuchni europejskiej, azjatyckiej i rosyjskiej, Tatjana stworzyła swoją własną, unikalną metodę przygotowywania kulinarnych arcydzieł. Kuchnia panazjatycka w Shakti Terrace jest dostosowana do rosyjskich warunków i opiera się przede wszystkim na zdrowym gotowaniu: szczególną uwagę zwraca się na menu wegetariańskie. Oprócz popularnych dań panazjatyckich, które cieszą się dużym zainteresowaniem wśród moskiewskiej publiczności, Shakti Terrace oferuje najlepsze dania europejskie i oczywiście specjalne menu grillowe dla gości letniego tarasu.<\/p>