25 år med Night Flight
“Det finnes ingenting som Night Flight hjemme!”
Part of the My Guide Network Since 2006 180+ destinations
Forfatteren er Maria Srambler
Et kvart århundre er en veldig, veldig lang tid for et nattestell, ikke bare i Moskva, men i hele verden. Få klarer å holde seg flytende – eller relevante – i flere år, for ikke å snakke om to og et halvt tiår. Likevel er det nettopp det legendariske nattklubben Night Flight har klart å oppnå i sin nøyaktige 25 års historie!
'Enkelt og greit det beste stedet å være!' - disse syv ordene brukes som Night Flights slagord. Og det er ikke overraskende. Etter å ha vært til stede i 25 år nå, er klubben den eldste klubben og restauranten for Moskvas ekspat-samfunn, samt sofistikerte muskovitter som kommer hit for god mat, vakkert selskap, drinks i verdensklasse og for å feste natten bort godt inn i de tidlige morgentimene.
Night Flights historie begynner i 1991, et turbulent år i Russlands historie. Den 25. oktober dette året åpnet to svenske forretningsmenn, Sonny Lundkvist og Hokan Polhammar, og deres russiske partner Yury Giverts, en helt ny klubb for Moskva, bare 300 meter fra Den røde plass. Klubbens åpning kom sammen med monumentale endringer i landet.
Som Yury Grivets husker det:
“I den perioden hvor vi bestemte oss for å åpne nattklubben, hadde vårt land - og Moskva spesielt - ingenting. Vi forstod at vi måtte bringe inn alt fra Sverige, og jeg snakker ikke bare om møblene. Vi hentet inn tapeter, askebegre, tannpirkere, bolter og skrutrekkere. Vår bestilling besto av tusenvis av forskjellige varer. Den 15. august det året ble bestillingen levert, og så den 19. august så vi tanks rulle nedover Tverskaya-gaten, fulgt av Putsch 22. august. Til vår egen overraskelse, på absolutt rekordtid, klarte vi å åpne nattklubben den 25. oktober. Jeg husker fortsatt linjen den dag i dag - den strakte seg hele veien til statuen av Yury Dolgoruky!”
Disse årene huskes også for de tomme hyllene i supermarkeder og utrolig naivitet: Night Flights ledere måtte kjøpe sitroner til baren på Stockman [det første vestlige varehuset i Moskva] med dollar. Det var ingen fast valutakurs for rubelen, og enhver utenlandsk valuta ble akseptert i baren.
I 1993 ble situasjonen litt - bare litt - mer stabil, og Night Flight la til en restaurant i sitt repertoar. Alle produktene - og kokkene - ble hentet fra Sverige, og restauranten var en av de første til å introdusere forretningslunsjkonseptet til det russiske publikum. Til denne dag endres og utvikles restaurantens meny kontinuerlig i henhold til de nyeste gastronomiske trendene, samtidig som den forblir tro mot tradisjonelle og kjære skandinaviske retter.
Mot slutten av 1990-tallet hadde Night Flight blitt så berømt, at en av scenene i Sidney Sheldons kriminalroman fra 2001 “Falling Skies” fant sted i den legendariske Moskva-nattklubben... uten noen gang å ha vært personlig til stede i klubben!
Gjennom sin 25-årige historie har Night Flight vært vitne til mer historie enn de fleste av oss. Hemmeligheten bak dens fenomenale suksess, ifølge dens grunnleggere, er deres dedikasjon til kvalitet.
Til denne dag har Night Flight alt for å tilbringe en natt med glede – gourmetmat (de grilla kjøtt- og fiskerettende regnes blant de beste i Moskva) tilberedt av anerkjente svenske kokker, klassiske og moderne cocktailer, og en sommelier-utvalgt vinkart i en kosmopolitisk setting. Nede i klubben har de tre separate barer: hovedbaren, en VIP-lounge oppe og en liten diskobar med en live DJ som gir rammen for etter middagen moroa.
Night Flight lover og leverer en overdådig og underholdende kveld som frister sansene – så start i restauranten, med utsikt over de sterke lysene og den uavbrutte summingen av Tverskaya-gaten. Når solen går ned, lever bildene inne i klubben opp med ankomsten av et fantastisk utvalg av lokale skjønnheter, alle kledd for å gjøre inntrykk og ivrige etter å engasjere deg på russisk eller engelsk. Flytt ned til en av barene, og opplevelsen blir enda mer intens og fortsetter slik til de tidlige timene.
Mange besøkende til klubben har sagt: “Det finnes ikke noe som Night Flight hjemme!” Og de har rett! Tross alt er 25 vellykkede år nok bevis på det.
Et kvart århundre er en veldig, veldig lang tid for et nattestell, ikke bare i Moskva, men i hele verden. Få klarer å holde seg flytende – eller relevante – i flere år, for ikke å snakke om to og et halvt tiår. Likevel er det nettopp det legendariske nattklubben Night Flight har klart å oppnå i sin nøyaktige 25 års historie!
'Enkelt og greit det beste stedet å være!' - disse syv ordene brukes som Night Flights slagord. Og det er ikke overraskende. Etter å ha vært til stede i 25 år nå, er klubben den eldste klubben og restauranten for Moskvas ekspat-samfunn, samt sofistikerte muskovitter som kommer hit for god mat, vakkert selskap, drinks i verdensklasse og for å feste natten bort godt inn i de tidlige morgentimene.
Night Flights historie begynner i 1991, et turbulent år i Russlands historie. Den 25. oktober dette året åpnet to svenske forretningsmenn, Sonny Lundkvist og Hokan Polhammar, og deres russiske partner Yury Giverts, en helt ny klubb for Moskva, bare 300 meter fra Den røde plass. Klubbens åpning kom sammen med monumentale endringer i landet.
Som Yury Grivets husker det:
“I den perioden hvor vi bestemte oss for å åpne nattklubben, hadde vårt land - og Moskva spesielt - ingenting. Vi forstod at vi måtte bringe inn alt fra Sverige, og jeg snakker ikke bare om møblene. Vi hentet inn tapeter, askebegre, tannpirkere, bolter og skrutrekkere. Vår bestilling besto av tusenvis av forskjellige varer. Den 15. august det året ble bestillingen levert, og så den 19. august så vi tanks rulle nedover Tverskaya-gaten, fulgt av Putsch 22. august. Til vår egen overraskelse, på absolutt rekordtid, klarte vi å åpne nattklubben den 25. oktober. Jeg husker fortsatt linjen den dag i dag - den strakte seg hele veien til statuen av Yury Dolgoruky!”
Disse årene huskes også for de tomme hyllene i supermarkeder og utrolig naivitet: Night Flights ledere måtte kjøpe sitroner til baren på Stockman [det første vestlige varehuset i Moskva] med dollar. Det var ingen fast valutakurs for rubelen, og enhver utenlandsk valuta ble akseptert i baren.
I 1993 ble situasjonen litt - bare litt - mer stabil, og Night Flight la til en restaurant i sitt repertoar. Alle produktene - og kokkene - ble hentet fra Sverige, og restauranten var en av de første til å introdusere forretningslunsjkonseptet til det russiske publikum. Til denne dag endres og utvikles restaurantens meny kontinuerlig i henhold til de nyeste gastronomiske trendene, samtidig som den forblir tro mot tradisjonelle og kjære skandinaviske retter.
Mot slutten av 1990-tallet hadde Night Flight blitt så berømt, at en av scenene i Sidney Sheldons kriminalroman fra 2001 “Falling Skies” fant sted i den legendariske Moskva-nattklubben... uten noen gang å ha vært personlig til stede i klubben!
Gjennom sin 25-årige historie har Night Flight vært vitne til mer historie enn de fleste av oss. Hemmeligheten bak dens fenomenale suksess, ifølge dens grunnleggere, er deres dedikasjon til kvalitet.
Til denne dag har Night Flight alt for å tilbringe en natt med glede – gourmetmat (de grilla kjøtt- og fiskerettende regnes blant de beste i Moskva) tilberedt av anerkjente svenske kokker, klassiske og moderne cocktailer, og en sommelier-utvalgt vinkart i en kosmopolitisk setting. Nede i klubben har de tre separate barer: hovedbaren, en VIP-lounge oppe og en liten diskobar med en live DJ som gir rammen for etter middagen moroa.
Night Flight lover og leverer en overdådig og underholdende kveld som frister sansene – så start i restauranten, med utsikt over de sterke lysene og den uavbrutte summingen av Tverskaya-gaten. Når solen går ned, lever bildene inne i klubben opp med ankomsten av et fantastisk utvalg av lokale skjønnheter, alle kledd for å gjøre inntrykk og ivrige etter å engasjere deg på russisk eller engelsk. Flytt ned til en av barene, og opplevelsen blir enda mer intens og fortsetter slik til de tidlige timene.
Mange besøkende til klubben har sagt: “Det finnes ikke noe som Night Flight hjemme!” Og de har rett! Tross alt er 25 vellykkede år nok bevis på det.
By Natalia Orel
