ナイトフライト25周年

著者はマリア・スランブラーです

四半世紀はモスクワだけでなく、世界全体にとってナイトライフ施設にとって非常に非常に長い時間です。数年の間に持ちこたえることができるところは少なく、ましてや二十年半にわたって持ちこたえられるところはほとんどありません。それでも実際に伝説的なナイトクラブ「ナイトフライト」が25年の歴史の中で成し遂げたことが正にそれです！
 '単純に最高の場所です！' - これらの七つの言葉がナイトフライトのスローガンとして使われています。そして驚くべきことではありません。25年間存在してきたこのクラブは、モスクワの外国人コミュニティの最古のクラブであり、上品なモスクワの人々が素晴らしい料理、美しい仲間、比類のない飲み物、そして深夜までパーティーを楽しむために訪れる場所でもあります。

 ナイトフライトの物語は1991年、ロシアの歴史の turbulentな年に始まります。その年の10月25日、スウェーデンの二人の実業家ソニー・ルンドクヴィストとホーカン・ポルハマー、そしてロシアのパートナーであるユリー・ギヴェルツが、赤の広場からわずか300メートルの場所にモスクワのために全く新しいクラブをオープンしました。このクラブのオープンは国の中での大変革と重なりました。
 ユリー・グリヴェツの記憶では:
「ナイトクラブをオープンすることを決めたその時期、私たちの国、特にモスクワには何もありませんでした。私たちはスウェーデンから何もかも持ち込まなければならないと理解しており、家具のことだけではありませんでした。壁紙、灰皿、爪楊枝、ボルト、ドライバーも持ち込みました。私たちの注文は数千の異なるアイテムで構成されていました。その年の8月15日に注文が配達され、8月19日には私たちの窓の外でタンクがトヴェルスカヤ通りを走っているのが見え、その後8月22日にクーデターがありました。驚くべきことに、私たちは10月25日にナイトクラブをオープンすることに成功しました。その行列を今でも覚えています - 実にユリー・ドルゴルキーの像まで延びていました！」

 あの頃はスーパーマーケットの空の棚や信じられないほどの無邪気さが記憶されています: ナイトフライトのマネージャーたちは、バーのためにストックマン（モスクワ初の西洋デパート）でレモンをドルで買わなければなりませんでした。ルーブルの固定為替レートはなく、外国通貨はバーで受け入れられていました。
 1993年までには状況が少しだけ - ほんの少しだけ - 安定し、ナイトフライトはレパートリーにレストランを加えました。すべての食材とシェフはスウェーデンから持ち込まれ、レストランはロシアの人々にビジネスランチコンセプトを紹介した最初のうちの一つでした。今日まで、レストランのメニューは最新の美食トレンドに応じて常に変化し進化しながら、同時に伝統的で愛されるスカンジナビア料理にも忠実であり続けています。
 1990年代の終わりにはナイトフライトは非常に有名になり、シドニー・シェルダンの2001年の犯罪小説「フォーリング・スカイズ」の一部のシーンが伝説的なモスクワのナイトクラブで行われました...クラブに個人的に行ったことがないのに！

 25年の歴史を通して、ナイトフライトは私たちのほとんどよりも多くの歴史を目撃してきました。その驚異的な成功の背後にある秘密は、創業者たちの品質へのこだわりです。
今日まで、ナイトフライトには快楽を味わうためのすべてがあります - 評判の高いスウェーデンのシェフが用意したグルメ料理（グリルした肉と魚はモスクワで最高のものとされています）、クラシックで現代的なカクテル、コスモポリタンな雰囲気の中でソムリエが選んだワインリスト。地下には三つの別々のバーがあります：メインバー、上階のVIPラウンジ、そして生DJがディナー後の楽しみのための設定を提供する小さなディスコバーがあります。
 ナイトフライトは、感覚を魅了する豪華で楽しい夜を約束し提供します - ですから、レストランで始めて、トヴェルスカヤ通りの明るい光と絶え間ない喧騒を眺めてください。日が沈むと、クラブ内部の景色は素晴らしい地元の美しい女性たちが登場し、魅力的に着飾り、ロシア語や英語であなたと交流を楽しむように生き生きとしてきます。バーの一つへ移動すると、視界はさらに強 intensし、そのまま早朝まで続きます。
クラブを訪れた多くの人々が言いました: 「故郷にはナイトフライトのようなものはありません！」 そしてその通りです！ 結局のところ、25年の成功した歴史はその証拠に十分です。