Chips

モスクワのレストランを表現する際に、過度に使われる形容詞が一つあります。それは『ユニーク』です。コンセプト、料理、雰囲気、内部、イベント - すべてが常に『ユニーク』と表現されます。では、他の場所とは本当に異なる、つまり食事だけでなくさまざまな体験ができる場所をどう説明すれば良いのでしょうか。流行に流されず、実際に特別な場所を紹介することが目標です。ここでは、豪華な形容詞の連発ではなく、街の中心に位置し、気軽に楽しめる多彩な場所、チップスへお連れします！

チップスは、歴史的な建物の3階に位置し、ツウムの正面にあります。この立地は、ショッピングの後や劇場の前に食事や飲み物を楽しむのに最適です。また、チップスはレストラン、バー、クラブに分かれているため、トレンディなモスクワの人々はすべての人に合わせたものがあるので、徹夜遊びをすることが多いです。インテリアはエクレクティックでありながら、チープではありません。チップスのオーナーである著名なロシアのレストラン経営者ノビコフ氏が仏教徒で、平和、静けさ、調和の雰囲気を広めたいという思いが伝わるヒンドゥーのテーマが全体に漂っています。仏教の像はインドからノビコフ氏自身によって運ばれました！メインのレストランエリアは、レンガの壁、ビンテージフレームの鏡、木のオーブンから漂う料理の香りのおかげで居心地が良いです。
大きなオープンキッチンでは、ゲストが料理の準備過程を見ることができます。チップスのヘッドシェフ、セルゲイ・コンダコフ氏はフランスで教育を受けており、国内外で多数の料理賞を受賞していますので、あなたが試すことに決めるものは必ずあなたの味覚を最大限に喜ばせるでしょう。メニューはグリル、イタリアン、フレンチという三つの明確なグルメ方向に分かれています。とはいえ、チップスの名物料理は（偶然かもしれませんが）フィッシュ・アンド・チップスです！この味わい豊かな魚の切り身は、フライドポテトと共に提供され、あなたが今まで試したことのないものです。他に注目すべきメニューには、さまざまな種類の焼きたてのハチャプリがあります。ベストセラーの中には、アーティチョーク、ズッキーニ、子牛の肝臓、森林のキノコを使った温かいサラダ、ブルスケッタ、種類豊富なグリル肉、魚、シーフード、そしてもちろん、パスタや寿司があります！しかし、チップスの料理を特別にしているのは、キッチンで使用されるすべての食材が地元の最高の農家や生産者から厳選されているため、新鮮さと比類のない味が保証されていることです。

夏の時期に訪れると、チップスの自慢の広々としたオープンテラスで食事や飲み物を楽しむことができます。日が沈むにつれて、グラスを手にしたゲストはパーティーモードに入ります：テラスではモスクワの最も美しい景色をバックに、最も盛大なパーティーが行われます。ここで行われるパーティーでの世界的に有名なアーティストのリストは印象的です。イビザのスペースからのジョナサン・ユリシーズ、シャルル・シリン、ベトコ、ギ・J、サハール・Z。ただし、夏だけでなく、モスクワのファッショニスタの中で夜通しダンスできる時期は他にもあります。年間を通じてチップスのテーマパーティー（ハロウィン、大晦日、バレンタインデーなど）や、ヴーヴ・クリコやヘネシーなどのラグジュアリーなブランドがスポンサーのイベントにも注目してください。ここでは、ウェルストックなバーと広範囲なクラシックおよびシグネチャーカクテルのメニューが充実しているため、夜通し踊り明かすことができます！