Capodanno in Russia
Felice Anno Nuovo, cari amici!
Il Capodanno è l'unica festa che tutte le nazioni del mondo celebrano, e ognuna segue le proprie tradizioni e credenze. La storia del Capodanno e dei suoi simboli è piuttosto antica e ricca. Ad esempio, la tradizione di vestire l'albero di Capodanno proviene dalla Germania; le prime palline di vetro di Natale furono fatte in Svezia; e nel 1895 la ghirlanda elettrica illuminò per la prima volta la Casa Bianca negli Stati Uniti. Secondo le credenze asiatiche, più luminosamente e rumorosamente celebri, più spiriti maligni scacci via - è così che sono apparsi i fuochi d'artificio e i petardi. Quindi vediamo cosa distingue il Capodanno russo, come i russi lo celebravano secoli fa, e quali tradizioni hanno mantenuto fino ad oggi.
La Russia ha iniziato a celebrare il Capodanno il 1° di gennaio dal 1700, quando Pietro I (Pietro il Grande) decise di “sincronizzare gli orologi” con l'Europa e vivere secondo il comune calendario gregoriano. Nel XVIII secolo, Caterina la Grande introdusse la moda tedesca di decorare l'albero di Natale. In quel periodo, le persone decoravano gli alberi con noci avvolte in carta glitterata, dolci e persino verdure. Candele di cera venivano poste sui rami, e la stella di Betlemme serviva come cima dell'albero fino al 1918, quando i bolscevichi la considerarono un simbolo religioso e la rinominarono Stella Rossa a cinque punte.
Dal 1935, la Russia non può immaginare il Capodanno senza Ded Moroz (Babbo Gelo). A differenza del suo collega europeo di fama mondiale Babbo Natale, che vive in Lapponia, Ded Moroz è molto più ricco - ha ben tre case in Russia: Arkhangelsk, Veliky Ustyug e Murmansk. E, naturalmente, è sempre con la sua compagna permanente - la nipote Snegurochka. Amiamo questi eroi e non vediamo l'ora di ricevere regali da loro. Ma pochi di noi sanno che in passato Ded Moroz era una persona cupa, e le persone gli facevano regali per renderlo gentile.
Come dicono i russi, “Come celebri il Capodanno detterà il corso dei prossimi 12 mesi”. Ecco perché prendono tutte le preparazioni sul serio e con responsabilità. Ognuno dovrebbe indossare un nuovo vestito che si adatti al segno zodiacale cinese dell'anno; le pentole danneggiate vengono buttate; i debiti vengono ripagati e le offese vengono perdonate. Ogni anno, il 31° di dicembre, tutto il paese guarda i film russi preferiti, che sono diventati il simbolo del Capodanno - Notte di Carnevale, L'ironia del destino, o Buon bagno!, Signori della Fortuna. E, tradizionalmente, quando mancano 5 minuti a mezzanotte, ascoltiamo il discorso del presidente alla nazione.
Ma la pietra miliare della festa è la Tavola. In ogni epoca, la Tavola di Capodanno dovrebbe essere carica di cibo. Nel XVIII secolo, venivano serviti arrosti, porridge di grano saraceno, oca con mele o crauti. Più tardi, sono apparsi salmone, caviale e formaggi sulla tavola. Nel XX secolo, il menù è diventato più sofisticato: acciughe, astici e pilchard sono stati serviti con vari vini e champagne dall'Europa. Oggi, una vasta gamma di piatti ci consente di scegliere cosa servire. Tuttavia, nessuna tavola di Capodanno russa può fare a meno dell'insalata Olivier, aringhe condite, mandarini e, naturalmente, champagne. C'è una tradizione tra i giovani: durante il suono delle campane fanno un desiderio, lo scrivono su un pezzo di carta, lo bruciano e versano la cenere nel bicchiere di champagne, che devono bere fino alla fine del suono. Non possiamo che concordare che il sapore dello champagne tonifica il nostro umore e vogliamo avere il migliore sulla tavola di Capodanno. Champagne di Maison Malard, fondata nella provincia di Champagne, Francia, nel 1996, è indubbiamente il candidato più meritevole per il tuo tavolo. Malard ha creato uno champagne fantastico appositamente per le donne - Lady Style, di colore oro chiaro, profumato di fiori bianchi e agrumi.
Sin dai tempi antichi, la vigilia di Capodanno è stata considerata il momento migliore per tutti i tipi di divinazione e divinazione in Russia. Di solito le giovani donne leggono le carte e i fondi di caffè per vedere i loro promessi sposi, scrivono lettere con i loro desideri e le mettono sotto i cuscini. Ma non importa quale tipo di desiderio scegliate, che tutti i vostri sogni siano luminosi, sinceri e si avverino nel prossimo anno del 2015!
Buon Anno Nuovo, cari amici!
