Shakti Terrace

À l'automne 2014, une nouvelle étoile est apparue dans le ciel des restaurants de Moscou - Shakti Terrace. Le nom 'Shakti' (pouvoir et force en sanskrit) a été donné au restaurant de cuisine pan-asiatique qui offre une atmosphère unique pour le rassemblement de personnes intéressantes, intelligentes et à la pointe des tendances. Offrant une gastronomie de très haut niveau, de la musique et une architecture remarquable, Shakti Terrace est situé dans l'un des lieux les plus emblématiques de Moscou - Krasny Oktyabr sur le quai de Bolotnaya.<\/p>\r\n\r\n

Le restaurant dispose d'un bar, d'une salle de thé, d'une bibliothèque, d'une terrasse ouverte et d'une salle VIP pour les gourmets et mélomanes : de la musique sophistiquée de style bossanova durant la journée et Richter-FM le soir. Chaque vendredi et samedi, des événements à la mode et privés avec de la musique électronique et dansante sont organisés. Les jeudis et dimanches, des programmes musicaux avec des performances live d'artistes en plein air sont préparés pour les invités. 'La musique la plus sophistiquée, respectable et de bon goût' - credo créatif du restaurant. Shakti Terrace est ouvert pour des événements artistiques et sociaux, des défilés de mode, mais les gestionnaires sont très sélectifs à leur égard.
\r\nL'intérieur du restaurant, conçu par SandroSherents (SHAR Project) est très original et 'frais' : beaucoup de verdure parfaitement intégré à des décisions esthétiques - il suffit de mentionner l'orme centenaire (contemporain de Krasny Okryabr <\/a>) qui pousse depuis le sol sur la terrasse d'été. L'une des nouveautés du design est un auvent 'aérien' qui protégera les invités de la chaleur et de la pluie et leur permettra de profiter de vues panoramiques magnifiques sur la cathédrale du Christ-Sauveur et Krasny Oktyabr qui ne dort jamais. <\/p>\r\n\r\n

La responsabilité de la cuisine incombe à la chef Tatyana Stenina, qui a travaillé dans les célèbres restaurants de Moscou (Prichal, GQ Bar, Cherdak, Hôtel Sheraton) pendant plus de 10 ans, révélant les secrets des plats européens. En 2011, Tatyana a décidé de conquérir un nouveau sommet dans sa carrière culinaire et a déménagé dans le restaurant de cuisine pan-asiatique 'Mr Lee' pour travailler avec le chef australien, Jonathon Curtis. Grâce à la variété des cuisines européenne, asiatique et russe, Tatyana a créé sa propre approche unique pour préparer des chefs-d'œuvre gastronomiques. La cuisine pan-asiatique de Shakti Terrace est adaptée à la Russie et basée, avant tout, sur une cuisine saine : une attention particulière est accordée au menu végétarien. Avec des plats pan-asiatiques, qui sont très populaires auprès du public moscovite, Shakti Terrace propose les meilleurs plats européens et, bien sûr, un menu spécial Grill pour les invités de la Terrasse d'Été.<\/p>