Mandarin Combustible
Moscow
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Situé au cœur de Moscou, Mandarin Combustible est un bar à cocktails tendance installé dans un bâtiment qui était autrefois une fabrique de vêtements il y a cent ans. Canapés en cuir, lumière tamisée, accents vifs - l'intérieur sophistiqué et bien pensé dans un style loft rappelle aux invités le Shanghai luxueux du début du XXe siècle – des lustres en cristal à plusieurs niveaux et un comptoir de bar monumental, des lanternes chinoises et des palmiers en pot. Le contraste entre le mobilier sombre austère et les abat-jours jaunes peut évoquer le fruit exotique (une mandarine est 'mandarin' en russe), cependant, ce n'était pas l'inspiration des propriétaires et des designers. 'Mandarin' est le dialecte chinois le plus courant, et l'influence évidente de la culture chinoise se retrouve dans le design et le menu. Le descriptif 'combustible' peut évoquer une cuisine pan-asiatique épicée ou suggérer que le bar est un lieu assez animé la nuit.
Avec la cuisine pan-asiatique proposée, il ne sera pas difficile de se rafraîchir rapidement avec des aubergines croquantes à la mandarine, des rouleaux frais au crabe et à la mangue, du saumon thaï au ceviche avec de la papaye ou du tartare de thon avec de la mangue. Pour ceux qui viennent pour le dîner, il est recommandé d'essayer le canard à la mangue dans une sauce à l'orange ou l'anguille croquante avec aubergine. Les invités réticents à goûter aux délicatesses pan-asiatiques peuvent se régaler de délicieux filets de sole à la vapeur avec des légumes, de bœuf aux haricots noirs, ou de canard de Pékin traditionnel.
Puisque Mandarin Combustible se positionne comme un bar à cocktails, il y a une abondance de grands cocktails à offrir. L'équipe de barmen crée des mélanges incroyables pour satisfaire tous les goûts. La carte propose sans aucun doute des cocktails classiques dans les meilleures traditions européennes et des liqueurs maison – comme la liqueur de pruneaux et rhum qu'il faut absolument goûter. En plus de la carte régulière, il y a des boissons saisonnières à découvrir. Par exemple, on peut maintenant choisir dans la liste printanière Film Affection inspirée de films bien connus comme « Mulholland Drive », « Frida » et d'autres. Ou Nothing Is True, un cocktail à base de whisky fumé, anis et herbes, inspiré de 'Naked Lunch' par David Cronenberg. Sour, un cocktail vif et acidulé - un mélange de rhum noir, amaro, liqueur de bleuet et cassis - est un reflet du film de Peter Greenaway. Friducca influencé par 'Frida' est fait de tequila, relevé de romarin, pêche et fruit de la passion.
Avec une vaste carte des vins, il y a également un riche choix de thés et de pâtisseries. Le week-end, l'excellente atmosphère est renforcée par des DJ sets réguliers.
Le design attrayant d'un bar shanghaïen pré-révolutionnaire, des couleurs vives et des prix invitants, une nourriture et des boissons des plus agréables – tout cela est disponible au Mandarin Combustible. Un excellent moment à passer avec une touche chinoise prononcée !
Avec la cuisine pan-asiatique proposée, il ne sera pas difficile de se rafraîchir rapidement avec des aubergines croquantes à la mandarine, des rouleaux frais au crabe et à la mangue, du saumon thaï au ceviche avec de la papaye ou du tartare de thon avec de la mangue. Pour ceux qui viennent pour le dîner, il est recommandé d'essayer le canard à la mangue dans une sauce à l'orange ou l'anguille croquante avec aubergine. Les invités réticents à goûter aux délicatesses pan-asiatiques peuvent se régaler de délicieux filets de sole à la vapeur avec des légumes, de bœuf aux haricots noirs, ou de canard de Pékin traditionnel.
Puisque Mandarin Combustible se positionne comme un bar à cocktails, il y a une abondance de grands cocktails à offrir. L'équipe de barmen crée des mélanges incroyables pour satisfaire tous les goûts. La carte propose sans aucun doute des cocktails classiques dans les meilleures traditions européennes et des liqueurs maison – comme la liqueur de pruneaux et rhum qu'il faut absolument goûter. En plus de la carte régulière, il y a des boissons saisonnières à découvrir. Par exemple, on peut maintenant choisir dans la liste printanière Film Affection inspirée de films bien connus comme « Mulholland Drive », « Frida » et d'autres. Ou Nothing Is True, un cocktail à base de whisky fumé, anis et herbes, inspiré de 'Naked Lunch' par David Cronenberg. Sour, un cocktail vif et acidulé - un mélange de rhum noir, amaro, liqueur de bleuet et cassis - est un reflet du film de Peter Greenaway. Friducca influencé par 'Frida' est fait de tequila, relevé de romarin, pêche et fruit de la passion.
Avec une vaste carte des vins, il y a également un riche choix de thés et de pâtisseries. Le week-end, l'excellente atmosphère est renforcée par des DJ sets réguliers.
Le design attrayant d'un bar shanghaïen pré-révolutionnaire, des couleurs vives et des prix invitants, une nourriture et des boissons des plus agréables – tout cela est disponible au Mandarin Combustible. Un excellent moment à passer avec une touche chinoise prononcée !
