25 ans de Vol de Nuit
« Il n'y a rien de tel que Vol de Nuit chez moi ! »
Fait partie de Réseau My Guide Depuis 2006 180+ destinations
L'auteur est Maria Srambler
Un quart de siècle est un très, très long moment pour un établissement nocturne, non seulement à Moscou, mais dans le monde entier. Peu parviennent à rester à flot - ou pertinent - pendant plusieurs années, sans parler de deux décennies et demie. Pourtant, c'est exactement ce que le légendaire club de nuit Night Flight a réussi à accomplir en ses exactement 25 ans d'histoire !
'Tout simplement le meilleur endroit où être !' - ces sept mots sont utilisés comme le slogan de Night Flight. Et ce n'est pas une surprise. Présent depuis 25 ans maintenant, le club est le plus ancien club et restaurant de la communauté expatriée de Moscou, ainsi que des Moscovites sophistiqués qui viennent ici pour une bonne cuisine, une belle compagnie, des boissons inégalées et faire la fête jusqu'aux premières heures du matin.
L'histoire de Night Flight commence en 1991, une année troublée dans l'histoire de la Russie. Le 25 octobre de cette année-là, deux hommes d'affaires suédois, Sonny Lundkvist et Hokan Polhammar, et leur partenaire russe, Yury Giverts, ont ouvert un tout nouveau club pour Moscou, à seulement 300 mètres de la Place Rouge. L'ouverture du club coïncidait avec des changements monumentaux au sein du pays.
Comme Yury Grivets s'en souvient :
« À cette époque où nous avons décidé d'ouvrir le nightclub, notre pays - et Moscou en particulier - n'avait rien. Nous avons compris que nous devrions tout importer de Suède et je ne parle pas seulement des meubles. Nous avons importé le papier peint, les cendriers, les cure-dents, les boulons et les tournevis. Notre commande était composée de milliers d'articles différents. Le 15 août de cette année-là, la commande a été livrée et puis le 19 août, devant notre fenêtre, nous avons vu des chars rouler sur la rue Tverskaya suivis du Putsch le 22 août. À notre propre surprise, dans un temps record, nous avons réussi à ouvrir le nightclub le 25 octobre. Je me souviens encore de la file d'attente jusqu'à ce jour - elle s'étendait jusqu'à la statue de Yury Dolgoruky ! »
Ces années sont également marquées par les étagères vides dans les supermarchés et une incroyable naïveté : les managers de Night Flight devaient acheter des citrons pour le bar chez Stockman [le premier grand magasin occidental à Moscou] avec des dollars. Il n'y avait pas de taux de change fixe pour le rouble et toute devise étrangère était acceptée au bar.
D'ici 1993, la situation est devenue légèrement - juste légèrement - plus stable et Night Flight a ajouté un restaurant à son répertoire. Tous les produits - et chefs - étaient importés de Suède et le restaurant était l'un des premiers à introduire le concept de déjeuner d'affaires au public russe. Jusqu'à aujourd'hui, le menu du restaurant change et évolue constamment selon les dernières tendances gastronomiques, tout en restant fidèle aux plats scandinaves traditionnels et appréciés.
Vers la fin des années 1990, Night Flight était devenu si célèbre qu'une des scènes du roman policier de Sidney Sheldon de 2001 « Falling Skies » se déroulait dans le légendaire nightclub de Moscou... sans y être jamais allé personnellement !
Au cours de ses 25 ans d'histoire, Night Flight a été témoin de plus d'histoire que la plupart d'entre nous. Le secret de son succès phénoménal, selon ses fondateurs, est leur dévouement à la qualité.
Jusqu'à ce jour, Night Flight a tout pour passer une nuit de plaisir - une cuisine gastronomique (les viandes et poissons grillés sont considérés parmi les meilleurs de Moscou) préparée par des chefs suédois réputés, des cocktails classiques et contemporains et une carte des vins sélectionnée par un sommelier dans un cadre cosmopolite. En bas, le club possède trois bars séparés : le bar principal, un salon VIP à l'étage et un petit bar disco avec un DJ en direct pour animer la soirée.
Night Flight promet et offre une soirée somptueuse et divertissante qui fait appel aux sens - commencez donc dans le restaurant, surplombant les lumières vives et le bourdonnement incessant de la rue Tverskaya. À la tombée de la nuit, les vues à l'intérieur du club prennent vie avec l'arrivée d'un impressionnant éventail de beautés locales toutes habillées pour impressionner et prêtes à vous engager en russe ou en anglais. Descendez vers l'un des bars et le spectacle devient encore plus intense et se poursuit jusqu'aux premières heures.
De nombreux visiteurs du club ont déclaré : « Il n'y a rien comme Night Flight chez nous ! » Et ils ont raison ! Après tout, 25 années de succès sont une preuve suffisante de cela.
Un quart de siècle est un très, très long moment pour un établissement nocturne, non seulement à Moscou, mais dans le monde entier. Peu parviennent à rester à flot - ou pertinent - pendant plusieurs années, sans parler de deux décennies et demie. Pourtant, c'est exactement ce que le légendaire club de nuit Night Flight a réussi à accomplir en ses exactement 25 ans d'histoire !
'Tout simplement le meilleur endroit où être !' - ces sept mots sont utilisés comme le slogan de Night Flight. Et ce n'est pas une surprise. Présent depuis 25 ans maintenant, le club est le plus ancien club et restaurant de la communauté expatriée de Moscou, ainsi que des Moscovites sophistiqués qui viennent ici pour une bonne cuisine, une belle compagnie, des boissons inégalées et faire la fête jusqu'aux premières heures du matin.
L'histoire de Night Flight commence en 1991, une année troublée dans l'histoire de la Russie. Le 25 octobre de cette année-là, deux hommes d'affaires suédois, Sonny Lundkvist et Hokan Polhammar, et leur partenaire russe, Yury Giverts, ont ouvert un tout nouveau club pour Moscou, à seulement 300 mètres de la Place Rouge. L'ouverture du club coïncidait avec des changements monumentaux au sein du pays.
Comme Yury Grivets s'en souvient :
« À cette époque où nous avons décidé d'ouvrir le nightclub, notre pays - et Moscou en particulier - n'avait rien. Nous avons compris que nous devrions tout importer de Suède et je ne parle pas seulement des meubles. Nous avons importé le papier peint, les cendriers, les cure-dents, les boulons et les tournevis. Notre commande était composée de milliers d'articles différents. Le 15 août de cette année-là, la commande a été livrée et puis le 19 août, devant notre fenêtre, nous avons vu des chars rouler sur la rue Tverskaya suivis du Putsch le 22 août. À notre propre surprise, dans un temps record, nous avons réussi à ouvrir le nightclub le 25 octobre. Je me souviens encore de la file d'attente jusqu'à ce jour - elle s'étendait jusqu'à la statue de Yury Dolgoruky ! »
Ces années sont également marquées par les étagères vides dans les supermarchés et une incroyable naïveté : les managers de Night Flight devaient acheter des citrons pour le bar chez Stockman [le premier grand magasin occidental à Moscou] avec des dollars. Il n'y avait pas de taux de change fixe pour le rouble et toute devise étrangère était acceptée au bar.
D'ici 1993, la situation est devenue légèrement - juste légèrement - plus stable et Night Flight a ajouté un restaurant à son répertoire. Tous les produits - et chefs - étaient importés de Suède et le restaurant était l'un des premiers à introduire le concept de déjeuner d'affaires au public russe. Jusqu'à aujourd'hui, le menu du restaurant change et évolue constamment selon les dernières tendances gastronomiques, tout en restant fidèle aux plats scandinaves traditionnels et appréciés.
Vers la fin des années 1990, Night Flight était devenu si célèbre qu'une des scènes du roman policier de Sidney Sheldon de 2001 « Falling Skies » se déroulait dans le légendaire nightclub de Moscou... sans y être jamais allé personnellement !
Au cours de ses 25 ans d'histoire, Night Flight a été témoin de plus d'histoire que la plupart d'entre nous. Le secret de son succès phénoménal, selon ses fondateurs, est leur dévouement à la qualité.
Jusqu'à ce jour, Night Flight a tout pour passer une nuit de plaisir - une cuisine gastronomique (les viandes et poissons grillés sont considérés parmi les meilleurs de Moscou) préparée par des chefs suédois réputés, des cocktails classiques et contemporains et une carte des vins sélectionnée par un sommelier dans un cadre cosmopolite. En bas, le club possède trois bars séparés : le bar principal, un salon VIP à l'étage et un petit bar disco avec un DJ en direct pour animer la soirée.
Night Flight promet et offre une soirée somptueuse et divertissante qui fait appel aux sens - commencez donc dans le restaurant, surplombant les lumières vives et le bourdonnement incessant de la rue Tverskaya. À la tombée de la nuit, les vues à l'intérieur du club prennent vie avec l'arrivée d'un impressionnant éventail de beautés locales toutes habillées pour impressionner et prêtes à vous engager en russe ou en anglais. Descendez vers l'un des bars et le spectacle devient encore plus intense et se poursuit jusqu'aux premières heures.
De nombreux visiteurs du club ont déclaré : « Il n'y a rien comme Night Flight chez nous ! » Et ils ont raison ! Après tout, 25 années de succès sont une preuve suffisante de cela.
Par Natalia Orel
