Moskovan Katu Ruoka

Kun kävelet Moskovan kaupungissa, turistit huomaavat kioskiyhdistelmiä, jotka reunustavat bulevardeja ja tekevät tungosta metroaseman sisäänkäynneillä. Kioskit erikoistuvat erilaisiin pikaruokiin, kuten hodareihin (venäjäksi "sasiski"), pizzaan, shaurmaan ja monenlaisiin venäläisiin katuruokavaihtoehtoihin, kuten blineihin (venäläiset krepit) ja pelmeneihin (venäläiset dumplings). Terveysnäkökulmasta nämä pienet myyntituuskat eivät ehkä ole ihanteellisia, mutta kiireisenä välipalana matkalla pääkaupunkia tutkiessa tai syyllisenä myöhäisenä iltapalana ne voivat hyvinkin olla paikallaan.

Kroshka Kartoshka on ehdottomasti venäläinen liikemies katuruokakioskeissa. On vaikeaa kulkea kaupungin läpi huomaamatta ystävällistä punakeltaista logoa pikaruokaketjusta, jonka nimi on "pieni peruna". Kroshka Kartoshkat ovat vihreitä kioskeja, jotka myyvät… no, pääasiassa perunoita, mutta perunat tarjoillaan täytettyinä ja päällystettyinä laajalla valikoimalla täytteitä, kuten suolakurkkuja, lohta ja pekonia. Peruna maksaa sinulle noin 5-6 $, mikä ei ole todella paikallisten mukaan sen arvoista, mutta nähtyäsi ja haistettua näitä joka kulman takana saatat olla valmis maksamaan 5 $ suuresta perunasta.

Teremok, joka tarkoittaa jotakin sadun kaltaista kotia vanhassa venäjässä, on kioskiketju Moskovassa, joka tarjoilee blinčikiä (venäläiset krepit) monenlaisilla herkullisilla täytteillä. Teremokit ovat ruskeita ulkoa ja oransseja sisältä, ja itse ruoka on yksinkertaista ja nopeaa ratkaisua sekä suolaisille että makeille makunälille. Täytevaihtoehtojen joukossa on lohta, voita, hilloa ja jopa mädin, kaikki tämä katuruokahintaan 50 ruplaa, noin 2 $:a kohden.

Jäätelökioskit
Useimmiten kioskien joukossa kohtaat pölyisiä mökkejä, joiden päällä on vanhanaikaisia jäätelöbaarikuvia. Älä pelkää näkyä, venäläiset rakastavat nauttia jäätelöstä ympäri vuoden, ja juuri tämän takia kadulta myytävä jäätelö on laadultaan ylivoimainen ja lähes neuvostoaikaisessa hintaluokassa. Tämä tarkoittaa, että maksaisit noin 1 $-2 $ jäätelöstä, ja jäätelön maku ja laatu ylittää huomattavasti massatuotetun lännenjäätelön. Kuumina Moskovan kesäkuukausina huomaat nämä kioskit innokkaina jonoina niiden edessä.

Kvas
Jos vierailet Moskovassa kesäkuukausina, tulet varmasti näkemään suuria tynnyreitä keskellä katua, joissa on sana "kvas" liimattuna niihin. Kvas on erittäin vanha ja perinteinen venäläinen maltetusta rukiista tehty virvoitusjuoma. Se on hieman makeaa ja yleensä marja- tai yrttimaustettua. Vaikka se ei ole juoma, josta kaikki pitävät, se on ehdottomasti juoma, jonka jokaisen Venäjällä vierailevan turistin tulisi kokeilla. Se on parasta juoda kylmänä, kadun tynnyristä kuumalla päivällä. Kuitenkin, jos vierailet Moskovassa talvikuukausina, älä huoli, Kvas on saatavilla melkein jokaisessa ruokakaupassa ja ravintolassa ympäri kaupunkia.