25 vuotta yöllistä lentoa
”Yölliselle lennolle ei ole vertaa kotona!”
Osa My Guide Networkia Vuodesta 2006 180+ kohteita
Kirjoittaja on Maria Srambler
Neljä vuosikymmentä on todella, todella pitkä aika yökerholle ei vain Moskovassa, vaan koko maailmassa. Harvat pystyvät pysymään pinnalla - tai olemaan merkityksellisiä - useita vuosia, puhumattakaan kahdesta ja puolesta vuosikymmenestä. Kuitenkin juuri sen on legendarinen yökerho Night Flight onnistunut saavuttamaan tarkalleen 25 vuoden historiassaan!
'Yksinkertaisesti paras paikka olla!' - nämä seitsemän sanaa käytetään Night Flightin sloganina. Eikä se ole yllätys. Kun yökerho on ollut mukana jo 25 vuotta, se on vanhin klubi ja ravintola Moskovan ulkomaalaisten yhteisölle, sekä hienostuneille moskovalaisille, jotka tulevat tänne erinomaisen ruoan, kauniin seurustelun, vertaansa vailla olevien juomien ja juhlimaan yötä pitkälle aamun tunneille.
Night Flightin tarina alkaa vuodesta 1991, joka oli myrskyinen vuosi Venäjän historiassa. Tämän vuoden lokakuun 25. päivänä kaksi ruotsalaista liikemiestä Sonny Lundkvist ja Hokan Polhammar sekä heidän venäläinen kumppaninsa Yury Giverts avasivat Moskovalle täysin uuden klubin, vain 300 metrin päässä Punaiselta torilta. Klubin avajaiset osuivat yhteen maan monumentaalisten muutosten kanssa.
Kuten Yury Grivets muisteli:
”Sinä aikana, kun päätimme avata yökerhon, maallamme - ja erityisesti Moskovalla - ei ollut mitään. Ymmärsimme, että meidän täytyi tuoda kaikki Ruotsista, enkä puhu vain huonekaluista. Toimme seinäpaperit, tuhka-astiat, hampurilaisneulat, pultit ja ruuvimeisselit. Tilauksemme koostui tuhansista eri tuotteista. Elokuun 15. päivänä tuona vuonna tilaus saapui ja sitten elokuun 19. päivänä, ikkunamme ulkopuolella, näimme tankeja kulkevan Tverskaja-kadulla, jota seurasi puuttuminen elokuun 22. päivä. Oman yllätyksemme vuoksi, täysin ennätysajassa, onnistuimme avaamaan yökerhon lokakuun 25. päivänä. Muistan edelleen jonon tähän päivään asti - se ulottui aina Yury Dolgorukyn patsaan luokse!”
Noina vuosina muistetaan myös tyhjät hyllyt supermarketeissa ja uskomaton naiivius: Night Flightin johtajien oli ostettava sitruunoita baarille Stockmanista [ensimmäisestä länsimaiden tavaratalosta Moskovassa] dollareilla. Rubelille ei ollut kiinteää vaihtokurssia ja mitä tahansa ulkomaista valuuttaa hyväksyttiin baarissa.
Vuoteen 1993 mennessä tilanne muuttui hieman - vain hieman - vakaammaksi ja Night Flight lisäsi ravintolan ohjelmistoonsa. Kaikki tuotteet - ja kokit - tuotiin Ruotsista ja ravintola oli yksi ensimmäisistä, joka esitteli liiketoimintalounaskonseptia Venäjän yleisölle. Tähän päivään mennessä ravintolan menu on jatkuvasti muuttuva ja kehittyvä viimeisimpien gastronomisten trendien mukaan, samalla kun se pysyy uskollisena perinteisille ja rakastetuille skandinaavisille ruoille.
1990-luvun lopulla Night Flight oli tullut niin tunnetuksi, että yksi kohtaus Sidney Sheldonin vuonna 2001 julkaistussa rikosromaanissa ”Falling Skies” sijoittui legendaariseen moskovalaiseen yökerhoon...ilman että hän oli koskaan henkilökohtaisesti käynyt klubissa!
Koko 25-vuotisen historiansa aikana Night Flight on ollut todistamassa enemmän historiaa kuin useimmat meistä. Sen ilmiömäisen menestyksen salaisuus, perustajiensa mukaan, on heidän omistautumisensa laatuun.
Tähän päivään asti Night Flight tarjoaa kaiken, mitä tarvitsee viettääksesi nautinnollista yötä - gourmet-ruokaa (grillattu liha ja kala ovat Moskovan parhaita) , jotka on valmistanut arvostetut ruotsalaiset kokit, klassisia ja moderneja cocktaileja ja sommelierin valitsema viinilista kosmopoliittisessa ympäristössä. Alhaalla klubilla on kolme erillistä baaria: pääbaari, yläkerran VIP-lounge ja pieni discobaari, jossa elävä DJ luo tunnelmaa illallisen jälkeiseen hauskanpitoon.
Night Flight lupaa ja tarjoaa tuottoisan ja viihdyttävän illan aistien houkuttelemiseksi - aloita ravintolassa, josta avautuu näkymä Tverskaja-kadun kirkkaisiin valaisimiin ja taukoamattomaan kuhinaan. Auringon laskiessa klubin sisäiset näkymät heräävät henkiin upean paikallisten kaunottarien tulon myötä, kaikki pukeutuneina jännittävään tyyliin ja halukkaina keskustelemaan kanssasi venäjäksi tai englanniksi. Siirry yhdelle baareista ja katselu tulee vielä intensiivisemmäksi ja jatkuu näin varhaiseliin tunneisiin.
Monet vierailijat klubissa ovat sanoneet: 'Ei ole mitään Night Flightin kaltaista kotona!' Ja he ovat oikeassa! Loppujen lopuksi 25 menestyksekästä vuotta on riittävä todiste siitä.
Neljä vuosikymmentä on todella, todella pitkä aika yökerholle ei vain Moskovassa, vaan koko maailmassa. Harvat pystyvät pysymään pinnalla - tai olemaan merkityksellisiä - useita vuosia, puhumattakaan kahdesta ja puolesta vuosikymmenestä. Kuitenkin juuri sen on legendarinen yökerho Night Flight onnistunut saavuttamaan tarkalleen 25 vuoden historiassaan!
'Yksinkertaisesti paras paikka olla!' - nämä seitsemän sanaa käytetään Night Flightin sloganina. Eikä se ole yllätys. Kun yökerho on ollut mukana jo 25 vuotta, se on vanhin klubi ja ravintola Moskovan ulkomaalaisten yhteisölle, sekä hienostuneille moskovalaisille, jotka tulevat tänne erinomaisen ruoan, kauniin seurustelun, vertaansa vailla olevien juomien ja juhlimaan yötä pitkälle aamun tunneille.
Night Flightin tarina alkaa vuodesta 1991, joka oli myrskyinen vuosi Venäjän historiassa. Tämän vuoden lokakuun 25. päivänä kaksi ruotsalaista liikemiestä Sonny Lundkvist ja Hokan Polhammar sekä heidän venäläinen kumppaninsa Yury Giverts avasivat Moskovalle täysin uuden klubin, vain 300 metrin päässä Punaiselta torilta. Klubin avajaiset osuivat yhteen maan monumentaalisten muutosten kanssa.
Kuten Yury Grivets muisteli:
”Sinä aikana, kun päätimme avata yökerhon, maallamme - ja erityisesti Moskovalla - ei ollut mitään. Ymmärsimme, että meidän täytyi tuoda kaikki Ruotsista, enkä puhu vain huonekaluista. Toimme seinäpaperit, tuhka-astiat, hampurilaisneulat, pultit ja ruuvimeisselit. Tilauksemme koostui tuhansista eri tuotteista. Elokuun 15. päivänä tuona vuonna tilaus saapui ja sitten elokuun 19. päivänä, ikkunamme ulkopuolella, näimme tankeja kulkevan Tverskaja-kadulla, jota seurasi puuttuminen elokuun 22. päivä. Oman yllätyksemme vuoksi, täysin ennätysajassa, onnistuimme avaamaan yökerhon lokakuun 25. päivänä. Muistan edelleen jonon tähän päivään asti - se ulottui aina Yury Dolgorukyn patsaan luokse!”
Noina vuosina muistetaan myös tyhjät hyllyt supermarketeissa ja uskomaton naiivius: Night Flightin johtajien oli ostettava sitruunoita baarille Stockmanista [ensimmäisestä länsimaiden tavaratalosta Moskovassa] dollareilla. Rubelille ei ollut kiinteää vaihtokurssia ja mitä tahansa ulkomaista valuuttaa hyväksyttiin baarissa.
Vuoteen 1993 mennessä tilanne muuttui hieman - vain hieman - vakaammaksi ja Night Flight lisäsi ravintolan ohjelmistoonsa. Kaikki tuotteet - ja kokit - tuotiin Ruotsista ja ravintola oli yksi ensimmäisistä, joka esitteli liiketoimintalounaskonseptia Venäjän yleisölle. Tähän päivään mennessä ravintolan menu on jatkuvasti muuttuva ja kehittyvä viimeisimpien gastronomisten trendien mukaan, samalla kun se pysyy uskollisena perinteisille ja rakastetuille skandinaavisille ruoille.
1990-luvun lopulla Night Flight oli tullut niin tunnetuksi, että yksi kohtaus Sidney Sheldonin vuonna 2001 julkaistussa rikosromaanissa ”Falling Skies” sijoittui legendaariseen moskovalaiseen yökerhoon...ilman että hän oli koskaan henkilökohtaisesti käynyt klubissa!
Koko 25-vuotisen historiansa aikana Night Flight on ollut todistamassa enemmän historiaa kuin useimmat meistä. Sen ilmiömäisen menestyksen salaisuus, perustajiensa mukaan, on heidän omistautumisensa laatuun.
Tähän päivään asti Night Flight tarjoaa kaiken, mitä tarvitsee viettääksesi nautinnollista yötä - gourmet-ruokaa (grillattu liha ja kala ovat Moskovan parhaita) , jotka on valmistanut arvostetut ruotsalaiset kokit, klassisia ja moderneja cocktaileja ja sommelierin valitsema viinilista kosmopoliittisessa ympäristössä. Alhaalla klubilla on kolme erillistä baaria: pääbaari, yläkerran VIP-lounge ja pieni discobaari, jossa elävä DJ luo tunnelmaa illallisen jälkeiseen hauskanpitoon.
Night Flight lupaa ja tarjoaa tuottoisan ja viihdyttävän illan aistien houkuttelemiseksi - aloita ravintolassa, josta avautuu näkymä Tverskaja-kadun kirkkaisiin valaisimiin ja taukoamattomaan kuhinaan. Auringon laskiessa klubin sisäiset näkymät heräävät henkiin upean paikallisten kaunottarien tulon myötä, kaikki pukeutuneina jännittävään tyyliin ja halukkaina keskustelemaan kanssasi venäjäksi tai englanniksi. Siirry yhdelle baareista ja katselu tulee vielä intensiivisemmäksi ja jatkuu näin varhaiseliin tunneisiin.
Monet vierailijat klubissa ovat sanoneet: 'Ei ole mitään Night Flightin kaltaista kotona!' Ja he ovat oikeassa! Loppujen lopuksi 25 menestyksekästä vuotta on riittävä todiste siitä.
Kautta Natalia Orel
