Año Nuevo en Rusia
¡Feliz Año Nuevo, queridos amigos!
El Año Nuevo es la única festividad que celebra todas las naciones del mundo, y cada una sigue sus tradiciones y creencias. La historia del Año Nuevo y sus símbolos es bastante antigua y rica. Por ejemplo, la tradición de vestir el árbol de Año Nuevo provino de Alemania; las primeras bolas de Navidad de vidrio se hicieron en Suecia; y en 1895, la guirnalda eléctrica iluminó la Casa Blanca en los EE. UU. por primera vez. Según las creencias asiáticas, cuanto más brillante y ruidoso celebres, más espíritus malignos ahuyentarás - así fue como aparecieron los fuegos artificiales y los petardos. Así que veamos qué distingue el Año Nuevo ruso, cómo solían celebrarlo los rusos hace varios siglos, y qué tradiciones han mantenido hasta hoy.
Rusia ha comenzado a celebrar el Año Nuevo el 1ro de enero desde 1700, cuando Pedro I (Pedro el Grande) decidió “sincronizar relojes” con Europa y vivir según el calendario común, gregoriano. En el siglo XVIII, Catalina la Grande trajo la moda alemana de adornar el árbol de Navidad. En aquellos tiempos, la gente decoraba los árboles con nueces envueltas en papeles brillantes, caramelos e incluso verduras. Se colocaban velas de cera en las ramas, y la estrella de Belén sirvió como adorno en la cima del árbol hasta 1918, cuando los bolcheviques la consideraron un signo religioso y la renombraron como Estrella Roja de Cinco Puntas.
Desde 1935, Rusia no puede imaginar el Año Nuevo sin Ded Moroz (Padre Frío). A diferencia de su colega europeo de fama mundial Santa Claus, que vive en Laponia, Ded Moroz es mucho más rico - tiene nada menos que tres casas en Rusia: Arkhangelsk, Veliky Ustyug y Murmansk. Y, por supuesto, siempre está con su compañero permanente - la nieta Snegurochka. Amamos a estos héroes y siempre no podemos esperar a recibir regalos de ellos. Pero pocos de nosotros sabemos que antes, Ded Moroz era una persona sombría, y la gente le daba regalos para hacerlo amable.
Como dicen los rusos, “Cómo celebres el Año Nuevo dictará el curso de los próximos 12 meses”. Es por eso que tratan todas las preparaciones seriamente y con responsabilidad. Todos deben vestirse con un nuevo atuendo que se ajuste al signo del Zodiaco chino del año; las ollas agrietadas se tiran; las deudas se pagan, y las ofensas se perdonan. Cada año, el 31ro de diciembre, todo el país ve las películas rusas favoritas, que se han convertido en el símbolo del Año Nuevo - Noche de Carnaval, La Ironía del Destino, o ¡Disfruta tu baño!, Caballeros de la Fortuna. Y, tradicionalmente, cuando quedan 5 minutos para las doce, escuchamos el discurso del presidente a la nación.
Pero la piedra angular de la festividad es la Mesa. En todo momento, la Mesa de Año Nuevo debe estar colmada de comida. En el siglo XVIII, se servían asados, gachas de alforfón, ganso con manzanas o chucrut. Más tarde aparecieron salmón, caviar y quesos en la mesa. En el siglo XX, el menú se volvió más sofisticado: se servían anchoas, langostas y sardinas con varios vinos y champanes de Europa. Hoy, una amplia gama de platos nos permite elegir qué servir. Sin embargo, ninguna mesa rusa de Año Nuevo puede prescindir de ensalada Olivier, arenque ahumado, mandarinas y, por supuesto, champán. Hay una tradición entre los jóvenes: durante el repique de campanas hacen un deseo, lo escriben en un papel, lo queman y vierten las cenizas en la copa de champán, que deben beber hasta el final del repique. No podemos sino estar de acuerdo en que el sabor del champán tonifica nuestro estado de ánimo y queremos tener el mejor en la mesa de Año Nuevo. Champán de Maison Malard, fundada en la provincia de Champagne, Francia, en 1996, es, sin duda, el candidato más merecedor para tu mesa. Malard ha creado un champán precioso especialmente para mujeres - Lady Style, de color dorado claro, con sabor a flores blancas y cítricos.
Desde tiempos antiguos, la víspera de Año Nuevo se consideraba el mejor momento para todo tipo de adivinaciones y pronósticos en Rusia. Generalmente, las jóvenes leen las cartas y los restos de café para ver a su prometido, escriben cartas con sus deseos y las ponen debajo de las almohadas. Pero no importa qué tipo de deseo elijas hacer, ¡que todos tus sueños sean brillantes, sinceros y se hagan realidad en el próximo año 2015!
¡Feliz Año Nuevo, queridos amigos!
