25 År med Night Flight
“Der er intet som Night Flight derhjemme!”
Del af My Guide Netværket Siden 2006 180+ destinationer
Forfatteren er Maria Srambler
Et kvart århundrede er en meget, meget lang tid for et nattelivsetablissement, ikke kun i Moskva, men i hele verden. Få formår at forblive flydende - eller relevante - i flere år, for slet ikke at tale om to og et halvt årti. Alligevel er det præcist det, den legendariske natklub Night Flight har formået at opnå i sin nøjagtigt 25-årige historie!
'Simpelthen det bedste sted at være!' - disse syv ord bruges som Night Flights slogan. Og det er ingen overraskelse. Da klubben nu har været rundt i 25 år, er det den ældste klub og restaurant for Moskvas expatsamfund, samt sofistikerede Moskvittere, der kommer her for fint mad, smukt selskab, drinks uden lige og for at feste hele natten indtil de tidlige morgentimer.
Night Flights historie begynder i 1991, et turbulent år i Ruslands historie. Den 25. oktober det år åbnede to svenske forretningsmænd Sonny Lundkvist og Hokan Polhammar samt deres russiske partner Yury Giverts en helt ny klub for Moskva, kun 300 meter fra Den Røde Plads. Klubbens åbning faldt sammen med monumentale ændringer i landet.
Som Yury Grivets husker det:
“I den periode, hvor vi besluttede at åbne natklubben, havde vores land - og Moskva især - ingenting. Vi forstod, at vi måtte bringe alt fra Sverige, og jeg taler ikke kun om møblerne. Vi bragte tapet, asht nikere, tandstikkere, bolte og skruetrækkere. Vores ordre bestod af tusindvis af forskellige varer. Den 15. august det år blev ordren leveret, og den 19. august så vi udefra vores vindue kampvogne rulle ned ad Tverskaya Street, efterfulgt af Kup'en den 22. august. Til vores egen overraskelse lykkedes det os på rekordtid at åbne natklubben den 25. oktober. Jeg husker stadig linjen den dag i dag - den strakte sig hele vejen til Yury Dolgorukys statue!”
De år bliver også husket for de tomme hylder i supermarkederne og den utrolige naivitet: Night Flights managere måtte købe citroner til baren hos Stockman [det første vestlige stormagasin i Moskva] med dollars. Der var ingen fast vekselkurs for rubelen, og enhver udenlandsk valuta blev accepteret i baren.
I 1993 blev situationen lidt - kun lidt - mere stabil, og Night Flight tilføjede en restaurant til sit repertoire. Alle produkter - og kokke - blev bragt ind fra Sverige, og restauranten var en af de første, der introducerede forretningslunchkonceptet til det russiske publikum. Indtil i dag ændrer og udvikler restaurantens menu sig konstant i takt med de nyeste gastronomiske tendenser, samtidig med at den forbliver tro mod traditionelle og elskede skandinaviske retter.
Mod slutningen af 1990'erne var Night Flight blevet så berømt, at en af scenerne i Sidney Sheldons krimroman fra 2001 “Falling Skies” foregik i den legendariske Moskva-natklub... uden nogensinde at have været der personligt!
Gennem sin 25-årige historie har Night Flight været vidne til mere historie end de fleste af os. Hemmeligheden bag dens fænomenale succes, ifølge dens grundlæggere, er deres dedikation til kvalitet.
Indtil i dag har Night Flight alt til at tilbringe en aften med fornøjelse - gourmetmad (de grillede kød og fisk betragtes som nogle af de bedste i Moskva) tilberedt af anerkendte svenske kokke, klassiske og moderne cocktails og en sommelier-valgt vinkort i en kosmopolitisk atmosfære. Nede under har klubben tre separate barer: hovedbaren, en VIP-lounge ovenpå og en lille diskobar med en live DJ, der giver ramme for eftermiddagssjov.
Night Flight lover og leverer en overdådig og underholdende aften, der pirrer sanserne - så start i restauranten, med udsigt over de klare lys og den ustoppelige summen fra Tverskaya-gaden. Når solen går ned, kommer udsigten inde i klubben til live med ankomsten af en fantastisk række af lokale skønheder, der alle er klædt på til at imponere og ivrigt vil engage dig på russisk eller engelsk. Bevæge dig ned til en af barerne, og udsigten bliver endnu mere intens og fortsætter således indtil de tidlige timer.
Mange besøgende til klubben har sagt: “Der er ikke noget som Night Flight derhjemme!” Og de har ret! Når alt kommer til alt, er 25 succesfulde år tilstrækkelig bevis for det.
Et kvart århundrede er en meget, meget lang tid for et nattelivsetablissement, ikke kun i Moskva, men i hele verden. Få formår at forblive flydende - eller relevante - i flere år, for slet ikke at tale om to og et halvt årti. Alligevel er det præcist det, den legendariske natklub Night Flight har formået at opnå i sin nøjagtigt 25-årige historie!
'Simpelthen det bedste sted at være!' - disse syv ord bruges som Night Flights slogan. Og det er ingen overraskelse. Da klubben nu har været rundt i 25 år, er det den ældste klub og restaurant for Moskvas expatsamfund, samt sofistikerede Moskvittere, der kommer her for fint mad, smukt selskab, drinks uden lige og for at feste hele natten indtil de tidlige morgentimer.
Night Flights historie begynder i 1991, et turbulent år i Ruslands historie. Den 25. oktober det år åbnede to svenske forretningsmænd Sonny Lundkvist og Hokan Polhammar samt deres russiske partner Yury Giverts en helt ny klub for Moskva, kun 300 meter fra Den Røde Plads. Klubbens åbning faldt sammen med monumentale ændringer i landet.
Som Yury Grivets husker det:
“I den periode, hvor vi besluttede at åbne natklubben, havde vores land - og Moskva især - ingenting. Vi forstod, at vi måtte bringe alt fra Sverige, og jeg taler ikke kun om møblerne. Vi bragte tapet, asht nikere, tandstikkere, bolte og skruetrækkere. Vores ordre bestod af tusindvis af forskellige varer. Den 15. august det år blev ordren leveret, og den 19. august så vi udefra vores vindue kampvogne rulle ned ad Tverskaya Street, efterfulgt af Kup'en den 22. august. Til vores egen overraskelse lykkedes det os på rekordtid at åbne natklubben den 25. oktober. Jeg husker stadig linjen den dag i dag - den strakte sig hele vejen til Yury Dolgorukys statue!”
De år bliver også husket for de tomme hylder i supermarkederne og den utrolige naivitet: Night Flights managere måtte købe citroner til baren hos Stockman [det første vestlige stormagasin i Moskva] med dollars. Der var ingen fast vekselkurs for rubelen, og enhver udenlandsk valuta blev accepteret i baren.
I 1993 blev situationen lidt - kun lidt - mere stabil, og Night Flight tilføjede en restaurant til sit repertoire. Alle produkter - og kokke - blev bragt ind fra Sverige, og restauranten var en af de første, der introducerede forretningslunchkonceptet til det russiske publikum. Indtil i dag ændrer og udvikler restaurantens menu sig konstant i takt med de nyeste gastronomiske tendenser, samtidig med at den forbliver tro mod traditionelle og elskede skandinaviske retter.
Mod slutningen af 1990'erne var Night Flight blevet så berømt, at en af scenerne i Sidney Sheldons krimroman fra 2001 “Falling Skies” foregik i den legendariske Moskva-natklub... uden nogensinde at have været der personligt!
Gennem sin 25-årige historie har Night Flight været vidne til mere historie end de fleste af os. Hemmeligheden bag dens fænomenale succes, ifølge dens grundlæggere, er deres dedikation til kvalitet.
Indtil i dag har Night Flight alt til at tilbringe en aften med fornøjelse - gourmetmad (de grillede kød og fisk betragtes som nogle af de bedste i Moskva) tilberedt af anerkendte svenske kokke, klassiske og moderne cocktails og en sommelier-valgt vinkort i en kosmopolitisk atmosfære. Nede under har klubben tre separate barer: hovedbaren, en VIP-lounge ovenpå og en lille diskobar med en live DJ, der giver ramme for eftermiddagssjov.
Night Flight lover og leverer en overdådig og underholdende aften, der pirrer sanserne - så start i restauranten, med udsigt over de klare lys og den ustoppelige summen fra Tverskaya-gaden. Når solen går ned, kommer udsigten inde i klubben til live med ankomsten af en fantastisk række af lokale skønheder, der alle er klædt på til at imponere og ivrigt vil engage dig på russisk eller engelsk. Bevæge dig ned til en af barerne, og udsigten bliver endnu mere intens og fortsætter således indtil de tidlige timer.
Mange besøgende til klubben har sagt: “Der er ikke noget som Night Flight derhjemme!” Og de har ret! Når alt kommer til alt, er 25 succesfulde år tilstrækkelig bevis for det.
Ved Natalia Orel
